【行事名】 公園の梅の実を採って簡単な料理を学ぼう
【日 時】 2009年6月20日(土) 9:30〜12;00
【場 所】 東海市大池公園〜農業センター
【天 気】 くもり
【担 当】山本、山田絹
【参加者】 23名
（会員：山本、山田、岩崎、吉田）
【内 容】
大池公園梅林公園で梅の実を採取しました。管理協会で準備して頂いた竹竿を使い梅の実を丁寧に取り入れました。最初見た時は 梅の実が少ないと感じましたがが実際に採取を始めると各家族とも袋に沢山入っていました。子供達も 最初は見つけれなかったが 目が慣れてくると 大人以上に早く見つけます。約30分位で終了して 農業センターへ移動です。農業センター内の調理実習室を 借りて調理スタート。実習室に入り各班ごとにテーブルに着くと まず冷たい梅ジュースです。(ノンアルコール)本日の調理実習は 梅と寒天を使った 寒天ゼリーです。分量は 写真を 参照してください。竹筒に入れて完成です。あとは 梅肉ジャムの差し入れがあり ホットケーキを焼きました。各班で個性的なホットケーキが焼けました。竹筒に入れた物は お土産にして 残りを バットで冷やして 参加者全員で 味見をして解散しました。（記・吉田）
【観察会の様子】
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【観察会続き】
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